Ingrédients :
– 4 œufs
– 200 g de sucre
– 200 g de beurre (fondu)
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– Une pincée de sel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
4. Ajoutez la farine, la levure et le sel, et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de démouler.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Portions : 8 personnes
